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햄릿슈의 각종 후기/맛집

고요남 동탄점 55센치 한우 육회초밥, 한우물회 솔직후기

by 햄릿슈 2017. 9. 20.

'고요남'이라고 알고 계신가요? 고기 요리하는 남자의 줄임말로 요즘에 전국적으로 체인이 있는 음식점 이름입니다. 저도 토끼님에게 말로만 듣다가 어제가 되서야 처음 가보게 되었는데요. '고기 요리하는 남자' 간판만 봐도 고기로 하는 음식들이 메뉴에 있겠다는 생각이 들었습니다. 고깃집이라고 생각하실 수도 있는데 고깃집은 아닙니다.

 

 

 

고요남 동탄점 55센치 한우 육회초밥, 한우물회 솔직후기

고요남에는 유명한 메뉴가 2가지가 있다고 합니다. 바로 55센치 한우 육회초밥 그리고 고인돌갈비라고 하는데요. 솔직히 저는 결정장애가 있기 때문에 메뉴고르기는 벅찼기 때문에 토끼님에게 메뉴를 일임했습니다. 토끼님도 자주 가본 것은 아니지만 친구들과 갔을 때 그래도 괜찮은 느낌을 받았나봐요. 저도 동탄1 신도시에 얼마전에 새로 생겼다길래 조금 궁금하기도 했는데 이번에 이렇게 방문하게 되었습니다.



가게에 들어가서 자리에 앉자마자 위처럼 테이블이 세팅 되었습니다. 밑반찬 나오는 것도 조금은 신기했고 무엇보다도 쇠고기무국이 나온다는 것이 참으로 마음에 들었습니다. 제가 소고기무국을 좋아하거든요. 처음에 고요남에 들어가서 앉았을 때는 테이블 세팅도 빠르고 기본 반찬들이 깔리는 것을 봐서는 밥집 느낌보다는 술집 가게의 느낌이 아닌지 약간 의심을 하게 되었습니다. 메뉴들이 딱히 안주로 먹어도 크게 지장은 없는 메뉴들인 것 같아서요.



메뉴판입니다. 잘 찍는 편은 아니지만 오랜만에 한번 메뉴판을 찍어봤습니다. 가격대는 저렴한 편까지는 아니고 약간 부담되는 수준의 가격대라고 보시면 됩니다. 고인돌갈비를 드신다면 보쌈이나 족발정도의 가격대이기 때문에 부담이 되실 수도 있을 것 같습니다. 가격 때문은 아니지만 토끼님이 먹어본 메뉴가 55센치 한우육회초밥, 한우물회 이렇게 2가지였다고 해서 그대로 주문을 했습니다. 다음번에는 고인돌갈비를 한번 먹어보고 싶네요. 



먼저 한우물회가 나왔습니다. 소면과 밥이 같이나와서 '어떻게 먹으라는거지?' 라는 생각도 들었지만 직원분께서 육회를 다 먹고나면 넣어서 먹으면 된다고 알려주셔서 궁금증은 순식간에 사라졌습니다. 요즘에는 약간 날씨가 선선한 편이기는 하지만 그래도 시원한 육회물회 먹기에는 괜찮은 날씨라서 마음에 들더라구요. 섞어서 먹어야되나 그냥 먹어야되나 고민하다가 처음에는 그냥먹고 나중에는 섞어서 먹어봤는데요. 물회니까 역시 차가운 것이 제맛이라는 생각이 들었습니다. '육회는 항상 차가워야 맛있다'는 저의 편견 때문일수도 있지만요.



그리고 우아한 자태를 뽐내는 55센치 한우 육회초밥이 나왔습니다. 오른쪽에 있는 찍어먹는 소스와 함께 나왔는데요. 소스는 딱히 먹을 때 큰 특색이 있는 맛은 아니라서 그냥 초밥만을 드셔도 상관없을 듯 합니다. 고기 자체에 간이 되어있는 편이라 굳이 찍어먹을 생각은 들지 않더라구요. 그런데 먹을 때는 한우물회를 먼저 먹어서 그런지 물회보다 따뜻한 육회초밥의 고기가 더 차가웠으면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 실제로 먹을 때는 물회에 있는 야채라던지 고기를 조금 얹어서 먹었던 기억이 납니다. 육회초밥도 시원하게 먹으면 뭔가 더 맛있는 느낌이 나는 것 같아요.



둘이서 한우 육회초밥과 한우물회 1인분을 주문해서 먹었는데요. 토끼님은 배부르게 먹었다고 했고 저는 그냥 적당한 수준의 상태로 식사를 마무리 했습니다. 초밥을 먹어서 그런지 약간은 뭔가 더 먹어야 될 것 같은 느낌을 받기는 했지만 거기에서 만족을 하기로 했죠. 뭔가 한우주먹밥이라던지 그런 메뉴가 있었다면 주문해서 먹었을텐데 약간 사이드 메뉴가 선택할만한 것이 없어서 아쉬웠습니다. 다음번에는 완벽한 포만감을 위해서 고인돌갈비도 먹고 거기에 볶음밥까지 해서 먹어보고 싶네요.

이만 포스팅을 마치겠습니다.
안녕.

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